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可佳艺术——浓浓粥香过腊八

2019-01-13    来源: 中国财经网  跟贴 0

    2019年1月12日,新朋老友欢聚一堂,由贵州可佳艺术品投资股份有限公司主办的“浓浓粥香过腊八”主题活动在青岩古镇贵阳可佳博物馆成功举办。

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    腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八,故又被称为“佛成道节”。

    在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

    腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、小豆、花生、大枣等原料外,还要加肉丝、萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

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    古有云:“腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。”可佳博物馆提前做好充分的准备,隔夜将红枣、桂圆、莲子、赤豆、红豆、糯米等10余种材料洗净浸泡,一早放在土灶台上用温火慢慢地熬,说这样煮出来的粥才软糯口感好,经过长时间的熬制和翻滚,一锅香喷喷的腊八粥终于出炉了。屋外天气虽然寒冷,可佳博物馆为到来的嘉宾每人奉上了一碗热气腾腾的腊八粥,捂得人暖阳阳的。

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    俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,冬令进补养生也是我国历史悠久的民间习俗之一。来自雅洛科技开发有限公司的李宗声先生为大家带来了一场别开生面的冬季养生讲座,还为大家介绍了雅洛科技公司产品——果蔬片的功能效用,大家都表示受益匪浅。


 


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