时下，随着九零后消费力量的迅速崛起，年轻消费群体的比重越来越大，拥抱年轻化已经成为各大品牌的发展大势。与此同时，中国经济发展也正处于新旧动能接续转换、经济转型升级的关键时期，传统产业正面临着严峻的挑战。永和豆浆作为中国传统食品企业，专注深耕豆浆领域30余年，面对机遇与挑战，积极聚焦市场发展变化，突破传统食品企业发展格局，进行品牌战略的年轻化转型。不久前永和豆浆推出的轻纷条装系列豆浆粉，正是永和豆浆品牌年轻化战略的重要实践。
首先，水果口味初尝试，紧抓年轻群体消费心理。永和轻纷系列产品特别推出甄浓原味和甜蜜芒果口味的豆浆粉。甄浓原味产品味道纯正，口感浓郁，蛋白质含量高达25%；而甜蜜芒果味新品特别添加了芒果粉，饮用时在天然豆香的基础上可以享受到浓郁芒果味道的味蕾刺激，风味独特，每一口都是享受。独特的水果口味豆浆粉面世以来，激发了年轻消费者的品尝欲望与好奇心，并逐渐赢得了他们的青睐。在未来，永和豆浆将陆续将水果味元素加入新品研发中，也就是说，甜蜜芒果味只是一个初尝试，为的就是通过抓住年轻消费者对新奇事物的敏感性，来进行品牌发展年轻化的思考实践。
其次，冲调饮用简单便捷，满足年轻消费者饮食习惯。众所周知，豆浆最初以石磨研磨而成，后来出现了豆浆机。而年轻消费群体的饮食一向惯于简单便捷，“开袋即食”才是他们的终极追求。现磨的等待、豆浆机的繁琐，都成为阻碍他们选择豆浆的“拦路虎”。永和轻纷系列冲调类豆浆粉，源于石磨，卓于工艺，通过16道先进生产工艺制作而成，前面的诸多准备步骤永和豆浆都已提前完成，无需等待，更没有复杂的饮用流程，正对年轻消费者的饮食习惯，无论是白天、晚上，还是时间最珍贵的早晨，都可以快速地冲调出一杯香浓豆浆。在品牌年轻化的道路上，便捷才是王道。
再次，开创专属礼盒装，成为传统节日送礼佳品。优质的传统品牌，更需要新潮的外衣。而豆浆作为中华民族的传统饮食，有着近2000年的历史，这也让营养丰富的豆浆成为了广大消费者在传统佳节之际赠送亲友的礼品。当传统品牌年轻化发展与传统佳节送礼相遇，永和豆浆便顺势推出了轻纷系列产品的礼盒装。这样一来，永和豆浆在传承和发展传统豆浆饮食文化的同时，也借助佳节传递出“要健康，就要喝永和豆浆”的品牌理念。
最后，销售渠道全面布局，完成年轻化的落地渗透。有了好的产品，销售渠道布局便显得尤为重要。为了让广大的消费者更加方便地购买到永和豆浆轻纷系列产品，永和豆浆不仅通过天猫旗舰店电商平台售卖轻纷系列，而且还相继在便利店及商超等线下渠道上线。这一系列举措，不仅完成了年轻化的落地渗透，同时改变了消费者对于永和豆浆餐饮门店的局限认知——永和豆浆不仅仅在永和豆浆餐饮门店饮用，而且更可以通过各大主流的线上线下终端渠道购买，可谓一举两得。
永和豆浆自1982年在台北创立以来，一直以健康、养生等作为发展理念，多年来在致力于发扬光大中华民族传统饮食文化，也希望全世界有华人的地方都可以喝到永和豆浆，让中国传统风味飘香世界的每一个角落。在如今的风起云涌的发展浪潮之下，永和豆浆深知，中国豆浆文化要想得到更好的继承和发扬，紧抓年轻消费群体至关重要。在未来，永和豆浆将继续依托自身雄厚的品牌基础，强化品牌年轻化发展战略，为广大消费群者创造出更多更好的优质产品和服务。
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